The Balvenie 12 DoubleWood

Спейсайд синглмолт как мне показалось с Хайлэнд душком. Бурбонные элементы мне очень по душе. Но, как я замечал ранее например, с Highland Park 12 с уменьшением уровня в бутылке и с оксидацией вкус и аромат становятся расхлябанными и долго держать початую бутылку не рекомендуется. С водой очень дружен, можно не бояться утопить. Первые впечатления после распечатывания "Оооо!", а потом в последующие дни расхлябывается, чего, например нет в Old Pultney 12 - со временем он становится гораздо вкуснее, но при первом открытии как-то не очень...

Вообще-то я бы даже смело рекомендовал The Balvenie как желающим впервые познакомиться с синглмолт виски явлением :-) И уж точно, если бы меня спросили, чего например (как разные источники рекомендуют) Old Pultney 12, Glenlivet 12 или Balvenie, я все жы бы рекомендовал начать с последнего.

А был-то куплен в Карусели под шумок хороших скидок. Кстати, он может еще и лежит там, причем прямо у касс, :-)) народ видать шухерится брать неизвестные марки, а цена-то 1769 вполне для синглмолта такого класса очень даже интересная.

Mezcal Monte Alban - тот, который с чер-вя-ком!

Первое знакомство с Мескалем состоялось два месяца назад под шумок д/р застолья, когда он был параллельно (для остроты восприятия) заценен вместе с текилами Patron Blanco и Olmeca Altos Reposado. Мескаль был отпробован после двух шотов Патрона и одного Альтос. Первые впечатления у народа - "кардинально". "брутально" :-) эх, слабаки! они не были знакомы с айловскими синглмолтами. Меня же сразу накрыло воспоминаниями от первого мескаль нюха - такая знакомая волна копченостей. В последующие разы, уже после дня рождения (бутылочка осталась недопитой) меня осенило - чернослив, чернослив и только он :-) текила со вкусом чернослива. Первые копотидегти слегка подиспарились и вылез чернослив. И все просто - никаких разглагольствований - только шот, раз и поехали, два и поплыли :-))) Честный и достаточно брутальный напиток. Мне очень даже нравится, но только если не часто, а вот если изредка для тонуса и калибровки, то очень даже ага :-) Червяк пока остался несъеденным, народ оказался видимо не достаточно пьян и заинтересован к розыгрышу поедания белкового удовольствия...ну и ладно, мне больше достанется :-)