White Russian - наш ответ чуваку Лебовски

Этот простой сладкий коктейль занимал одну из главных ролей в фильме "The Big Lebowski", который я пересматриваю периодически с большим удовольствием - он наблюдался там во внушительных количествах :-)

Приготовить его проще простого, но если вы не любитель кофе или сливок (хотя можно делать и без сливок, тогда будет Black Russian) или вообще не любитель сладких десертных коктейлей, тогда можно вообще и не заморачиваться и не скажу, что вы потеряли тут нечто ужасно важное для своего экспириенса :-))) Но в виде завтрака или дополнения к оному вполне продукт, если вы алкоголик конечно... (латентный или уже нет... :-))) )

2 части водки, 1 часть ликера и сливки по вкусу.



Насчет ингридиентов - можно, конечно, купить самую простую водку за 150 или около того рублей и разбодяжить с простеньким псевдокофейным ликером - я видел нечто такое рублей за 200-300, и процесс пойдет, но хитрость коктейлеедства в том, что чем более качественные ингридиенты используются, тем более качественнее и незабываемее результат :-)

В идеале ингридиенты - водка уровня не ниже 350-500 руб за 0.5 (но если вы гурман, тогда Грей Гуз или Бельведер ваш выбор :-)) ) и кофейный ликер Kahlua, цена которого за 0.7 варьируется в пределах 1100-1400, но бывает и дешевле. И сливки или молоко, тут уж на любителя. Особо размешивать его не рекомендуется - так, по вкусу слегка мешать в процессе. Ну и о льде не стоит говорить :-)

Cragganmore 12

Есть такая тема "Classic Malts Selection" от крупнейшего проиводителя-дистрибьютера алкопродукции Diageo



6 спешлселектед синглмолтов из разных регионов Шотландии, которые типа должны в полной мере представить сию индустрию. И вот задался я целью "заценить" все 6 представителей. И волею судьбы остался не отпробованным только самый крайний справа DALWHINNIE 15, на который я давно смотрю в АМ, но цена уж совсем нереальная (не стоит он этого), разве что на новый год соберусь или скидку может устроят...

А вот предпоследний из неотпробованных мною в данном ряду - Cragganmore 12. Цена на него в АМ вполне терпимая и по случаю д/р выцарапал бутылочку с 15% скидкой, что было очень даже приятно.



Самые первые впечатления после распечатывания - разочарование...ничего особенного, ну спейсайд и спейсайд...



Но, с процессом уменьшения количества жидкости в бутылке и оксидацией всего этого, со временем начала проступать усложненность и глубина, полнота букета и вкуса.

В итоге - с водой не очень дружит, капать воды если только чуть-чуть. Аромат - типичный спейсайд, мягкий приятный, цветочный. Вот вкус - бархатистый, шелковистый, мягкий, и достаточно долгое такое же шелковистое послевкусие. Мне думается, много не выпьешь его из-за вот этой бархатистой шероховатости вкуса. Достаточно небольшого количества чтобы или перейти к другим вечерним синглмолтам или остановиться на нем :-)

Не стал его бы рекомендовать желающим впервые познакомиться с синглмолтами, он простой, но с некими так сказать усложнительными моментами, которые в принципе могут вызвать негативные реакции неискушенного алконавта, хотя в общем Cragganmore 12 - очень даже приятная и мягкая вещь, но второй раз не куплю...даже со скидкой :-)

Bushmills & IrnBru Longdrink

Продолжая поиски по скорейшему избавлению от бутылочки Бушмиллса, благодаря тому же Ральфи http://ralfy.com/ , был наведен на шотландскую газировку Айрн Брю - IrnBru http://ru.wikipedia.org/wiki/Айрн-Брю Оказывается сей продукт вполне даже имеет свою популярность в НашаРаша и достаточно свободно присутствует в продаже. Соответственно был незамедлительно приобретен и распробован - о, майн готт, это же Дюшес :-)) то есть, ничего особенного...



Но цвет очень красивый и этот дринк волшебно срабатывает в миксах с виски, в частности с Бушмилсом



что вполне даже отражается на моих любительских фото




А что касается вкуса этого лонгдринка - карамель, ирис. и может что-то еще такое, но не приторное, а такое слегка суховатое (что видимо зависит от виски, которое туда вбухиваешь) и хочется продлевать и продлевать этот забег :-) Химикаты творят чудеса и растворяют микрофлору желудка.




:-)) Пользуясь случаем, хочу передать привет своей печени и поджелудочной! Не переживайте, ребята, не долго вам мучаться осталось, звонила сегодня режиссерша, что со второй половины недели меня начнут нагружать работкой, да и после 10-го так-же должен вернуться уже другой режиссер и еще микропроектик!