Black & White Blended Scotch

Никогда бы даже не помыслил купить этот бленд, но в свежем обзоре Ральфи неожиданно тепло пропиарил сей "собачий" дринк :-) 

И к тому же в виду закрытия, очень ошеломительно печального, филиала магазинчика Норман в шаговой доступности от меня в нем была устроена глобальная скидкораспродажа товара. Ну и этот бленд там обнаружился за 350 кажется или около того. Не долго думая и понимая, что дороже я бы не стал платить за это сомнительное удовольствие, решил "пробить" тему...



Был удивлен, когда  в жажде и нетерпении сорвал крышечку, на которой также были эти факин собачки :-), то не обнаружил того дозатора, который был в Ральфиобзоре, что конечно порадовало, но и в тоже время вдруг посеяло зерно сомнения в неподдельность бутылочки. Но поизучав наклейки и саму посуду пришел к выводу, что смысла нет заморачиваться кому бы то ни было с подделкой этого странного бленда. На задней стороне бутылке была наклейка с указанием того, что этот мэджик дрик предназначен для отравления в Италии-Португалии-Греции.

 
















И, успокоившись продолжил эксперимент :-) Первые впечатления - даже что-то дымное вдали, Лафройговское, но потом оно быстро ушло. Вкус достаточно "мягкий", запах - цитрусовая кислота, разбодяженное мыло, но приятственные моменты имеются. Разумеется, из гленкарена пить его смысла нету никакого, можно попытаться вынюхать какие-то тонкости и нюансы, но нафига? Тамблер и  процесс глотания идет относительно мягко, несмотря на явную второсортность бленда. Но главное - не сушит сильно, в отличие например от Красного Джоника, с которым пользуясь случаем произвел сравнение, что называется, не отходя от кассы.



Цвета обе отравы оказались одинаковыми, Красный Джонник показался после БлэкэндУайта почти совсем без запаха, нет цитрусовой резкости, тело плотное. БлэкэндУайт кажется разбодяженным и замыленным. Но Джонник, гад, сушит немилосердно, его на живую пить очень сложно и он горчит жестоко. БлэкэндУайт на этом фоне не сушит и нет сильной горечи - гораздо более питкий даже сам по себе или с небольшим количеством воды, которая придавливает кислотную резкость. Но все равно, мой организм, как заправский барометр дерьмоалкоголя отреагировал не очень дружелюбно, хотя на Джонника ранее совсем разозлился и Джоник - как кувалдой по голове даже от небольшого количества. А этот ну помягче, хотя все арвно не фонтан, но на микс - вполне с

И что в итоге, да, пить можно вполне и само с водичкой, но лучше всего  с чем-нибудь на выбор из этой компании:



И, напоследок, прикол :-)

Ginger Ale / Имбирный Эль - газировка раритет

Долгое время я охотился за этим зверем, но нигде и никак не удавалось. И вот совсем недавно он обнаружился в местном филиале Нормана...за 75 рублей за 200 мл... И я сказал им..пейте ребята сами на здоровье, но спустя пару недель, когда я снова зашел в этот магазинчик, обнаружил, что он собирается закрываться и устроил скидочную распродажу всего добра до 29 числа. Эта бутылочка стала стоить 65 рублей... Ок-ок, сказал я и взял парочку на пробу :-)



Первые впечатления - очень напомнило газировку за 3 копейки из автомата моей молодости :-)))

Но напиток интересный - не горький, не слишком сладкий и не слишком сухой. Хотя это разновидность его от производителя Canada Dry, есть другие от того же Швеппса, но ни разу не видел в продаже... 

Поиском по базе коктейлей http://www.cocktaildb.com на Эль и Скотч выдало несколько рецептов. 

Например

Mamie Taylor

Build
2 oz Scotch (6 cl, 1/2 gills)
3/4 oz fresh lime juice (2 cl, 3/16 gills)
Fill with ice & ginger ale or ginger beer
Serve in a tall glass (10.0 oz)
Notes
Some variations incorrectly call for Bourbon or gin instead of Scotch.



Но когда добавил Эль в лонгдринк бокал, куда уже до этого на лед налил скотч и сок лайма - образовалась совсем жуткая мыльная пена - на фото она уже на спаде.... но все равно брррр :-))) да и кисловато, пришлось плеснуть simple syrup...



В итоге, пока мне по душе пришлось лишь обычное сочетание в тамблере Джинджер Эля и скотча. 



Причем скотч Black & White вполне неплох в миксах и не вдолбашивает мгновенно как Джемисон или Красный Джонник... рекоммендед