Mar. 9th, 2012

cube_wan: (Whiskey sour)
Dewars 12, 40%, 0.5 l
Дата розлива 23.03.11 L11404A

Дошли руки до этого экземплярчика. Думал вот, хорошо бы не совсем дерьмовый блендик для легкого сиппинга на разогрев перед серьезными синглмолтами... но увы, увы... жестчайшее разочарование.. Сразу скажу, что на "сиппинг" этот дринк полностью безнадежен и отвратен...



Вроде бы и презентация что надо - коробочка, бутылочка, запечатка крышечки..ан нет... ну, может, мне просто не повезло и ребята совсем расслабились в последние годы, а вот старые розливы может еще и были симпатичные, но вот она, жесткая реальность раскрученного бренда...



Или, может это они для России так гонят из остатков, сливают что для себя не годится :-))) ну не знаю, на подделку во всяком случае не похоже, слишком замороченная была бы, и полиграфия как надо на высоком уровне.



Из Тамблера:

Нос - чуть медовый, фруктовый, вполне плотный, очень даже приятный
Рот - сладковатый, но тут же врезается жжение! Мыльноватость также подло просачивается... Но жжение преобладает, перечное или как там, называйте как хотите, но это не то жжение, с которым можно мириться!
Глоток - жжение переходит в горечь, древесную горечь, очень неприятную... жжение-горечь висит долго, неприятно и переходит в горчащую сухость и чувствуешь всем организмом одно слово "на*б*лово" :-)))

Из Гленкарена:

Нос - более синглмолтовый насыщенный (что естественно, особенно так как бокал мой этот сингмолто-закаленный и сколько его не отмывай, все равно душок остается). Тем не менее, на нос Дюарс 12 плотный приятный, медово-фрутковый.
Рот - также сладковатый, мыльность менее заметна
Глоток - жжение подавляет все рецепторы, просто невозможно... Жжение переходит в древесную горечь и затем в сухое жжение, очень неприятное... И с этим невозможно мириться... не-воз-мож-но!

Резюме - на сиппинг просто непотребен!

Но я не сдаюсь так просто и проверяю это в On The Rocks версии:



Нос - конечно смазывается льдом-холодом, остатки аромата пробиваются вполне приятные
Рот - жжение также смазывается, и мыльность не так выражена
Глоток - горечи сильной не проявляется, но сухость все же просачивается и все равно неприятные ощущения, что-то явно не то с этим виски... Сухая древесная грубая горчинка вылазит нагло позже и бесстыдно висит, что неприятно...

Не сдаемся! Не сдаемся! На помощь призывается Drambuie!



И даже небольшое количество этого безотказно действующего ликера спасает положение, нечестно, но спасает и напиток становится потребляемым и вполне даже приятственным. Но, конечно же, это нечестно, характерная драмбуиевская густая медовая-сладость все замазывает и смазывает... эх, великий спаситель дерьмовых блендов!

И в продолжение к этому конечно же вариант с "шипучими" безотказно действующими спасителями:



Особенно имбирный эль - не сухой и не сверхсладкий, после него нет такого ощущения жажды, как после других газировок, очень хорошая вещь, единственная проблема - достаточный раритет в наших краях...

И что в итоге...

Достаточно сказать, что бленды типа Bells или Black and White прекрасно справляются с поставленными выше задачами (на льду и с газировками), а стоят раза в 4 меньше... о чем еще тут говорить...

Dewars 12 розлива конца 2011 года просто нагло-непотребен, а при его стоимости под 2 тыщи как уже вполне приличных сингмолтов он должен быть сдан в утиль и забыт на веки вечные, если вдруг не случится чудо его реабилитации...

Profile

cube_wan: (Default)
cube_wan

August 2018

S M T W T F S
   123 4
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 15th, 2025 11:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios