![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Виски образование прошлых двух месяцев
Oct. 2nd, 2012 12:13 amНаконец представился случай закрыть давно висевших в "надо попробовать" виски-середнячков:
Glen Grant The Major's Reserve
Когда я его покупал, продавец в панике стал мне советовать купить что-то другое в этой же ценовой категории, но я успокоил его задетые чувства сказав что знаю, что делаю :-) как же достают эти продконсы алкобутиков, млин...
На вкус - самый сладкий из всех пятерых. Затем нечто долго висящее, такое слегка подсушивающее и развивающееся в легкое жжение. С водой очень дружит. А вот так самим по себе не особо выпьешь. Но это конечно ж не бленд, а вполне потребляемый "простачок"-синглмолт, как говорят типа-профи - "молодой" :-))
Tulibardine Aged Oak Edition
Долго я сомневался стоит ли его брать на пробу, и стоит ли именно брать самого низшего представителя линейки, а потом раз и по случаю взял, почему нет - образование зато, какое никакое.
На вкус менее сладок. А в аромате присутствует своя индивидуальная своеобразная нотка - нечто такое особенное но приятное, сладковато-мягкое. Но вкус все же не слишком уходит от Гранта, плюс некая шероховатая шоколадность в послевкусии. С водой дружит. Стоит даже дешевле Гранта. Но кого из них выбрать, не могу сказать, как-то у них ничья по большому счету...
The Arran Malt Original
Вообще-то хотел купить 10-ку анчилфитеред 46 градусов, но потом вдруг уже после пробивания чека обнаружил, что принесли и пробили не то, а Ориджинал. Хотел поменять, но в общем было это не просто и я подумал, ну ладно, кто знает. И оказалось вполне даже ничего.
Вообще это некий бленд разновозрастных синглмолтов. На вкус и нос мягкий, легкий, свежий. Прямо в тон их "птичке" на лого. Очень легкий и приятный. Как аперитив просто идеален. И дешев. Ничего сушащего, жгучего, просто легко, мягко и приятно.
The Speyside 12
Мощный густой ванильно-кремовый аромат. Вкус мягкий и насыщенный. Однозначно выше по уровню этих предыдущих трех. Но по цене также относительно недорог. Вполне себе вариант на ознакомление с синглмолтами или просто попить на просто так. Хотя если подумать, конечно знакомство с синглмолтами лучше начинать с чего-нибудь поинтереснее типа Гленфиддиха, Гленморанджи и прочего
Tomatin 12
Также выделяется на этом фоне, в букете и вкусе уже намеки на некую серьезность синглмолта начального уровня. Вкус и послевкусие несколько шероховато-табачно-листьевые.
По большому счету все это можно вполне потреблять и ничего не вызвало ужасного отторжения...но и любви также, хотя Арран вполне даже интересен своей легкостью и "ни о чем" но приятному.
И еще несколько экземпляров, отделяющимися своеобразием от этой верхней группировки:
Early Times Bourbon
Дешев. Прост, но букет побогаче Кентаки Джентельмена. Так просто пить не особенно "доставляет", но при соответствующем настрое вполне можно "шотнуть". А виски-сауэр коктейль просто замечателен! Очень дешев и гораздо лучше в этой категории по качеству в сравнении со скотч-блендами!
Blairmhor 8 Blended Malt
http://inverhouse.com/portfolio-blairmhor.php
Обративший на себя внимание случайно и вызвавший интерес и не разочаровавший. Бленд более 20 молтов возрастом не менее 8 лет.
Аромат очень насыщенный и приятный. напомнил чем то Te Bheag своей "дынной" ноткой. Глоток мягкий и послевкусие очень долго мягко тепло висит. Хороший бленд и эта традиционная ожидаемая "блендовость" совсем в нем не ощущается.
Ben Riach 10 Curiositas Peated
Бинты и сладость. Не дотягивает до уровня настоящих айла виски. Слишком сладкий, гораздо слаще Лафройга и менее мощный в общем. Но в принципе неплохо и для знакомства с "копченым" виски как классом вполне подходящ при своей невысокой цене.
Aberlour A'bunadh
Наконец-таки дождался своего звездного часа открывания. Но первая реакция моего мозга на предлагаемое...млин это же ром, выдержанный дорогой ром. То есть конечно ж это НЕ ром, а совсем другое, сложное, насыщенное богатое, но если опистаь этот виски одним словом - то дорогой выдержанный ромо-виски, самое подходящее по категории описание чтобы ассоциировать с ожиданиями. А шерри то шерри сё, на самом деле очень мало кто в курсе что такое это "шерри"... Пить не разбавляя довольно тяжело - капля на языке взрывается волной вкуса. С сигарой очень приятен. Но в общем не могу сказать, что он поразил меня в сердце :-) как-то опять вариации на уже известное и в данном случае смещение в ромовые ассоциации я не особенно приветствую... И, кстати тут особенная "ромовая" форма бутылки уже вполне соответствует ожиданиям.
Glen Grant The Major's Reserve
Когда я его покупал, продавец в панике стал мне советовать купить что-то другое в этой же ценовой категории, но я успокоил его задетые чувства сказав что знаю, что делаю :-) как же достают эти продконсы алкобутиков, млин...
На вкус - самый сладкий из всех пятерых. Затем нечто долго висящее, такое слегка подсушивающее и развивающееся в легкое жжение. С водой очень дружит. А вот так самим по себе не особо выпьешь. Но это конечно ж не бленд, а вполне потребляемый "простачок"-синглмолт, как говорят типа-профи - "молодой" :-))
Tulibardine Aged Oak Edition
Долго я сомневался стоит ли его брать на пробу, и стоит ли именно брать самого низшего представителя линейки, а потом раз и по случаю взял, почему нет - образование зато, какое никакое.
На вкус менее сладок. А в аромате присутствует своя индивидуальная своеобразная нотка - нечто такое особенное но приятное, сладковато-мягкое. Но вкус все же не слишком уходит от Гранта, плюс некая шероховатая шоколадность в послевкусии. С водой дружит. Стоит даже дешевле Гранта. Но кого из них выбрать, не могу сказать, как-то у них ничья по большому счету...
The Arran Malt Original
Вообще-то хотел купить 10-ку анчилфитеред 46 градусов, но потом вдруг уже после пробивания чека обнаружил, что принесли и пробили не то, а Ориджинал. Хотел поменять, но в общем было это не просто и я подумал, ну ладно, кто знает. И оказалось вполне даже ничего.
Вообще это некий бленд разновозрастных синглмолтов. На вкус и нос мягкий, легкий, свежий. Прямо в тон их "птичке" на лого. Очень легкий и приятный. Как аперитив просто идеален. И дешев. Ничего сушащего, жгучего, просто легко, мягко и приятно.
The Speyside 12
Мощный густой ванильно-кремовый аромат. Вкус мягкий и насыщенный. Однозначно выше по уровню этих предыдущих трех. Но по цене также относительно недорог. Вполне себе вариант на ознакомление с синглмолтами или просто попить на просто так. Хотя если подумать, конечно знакомство с синглмолтами лучше начинать с чего-нибудь поинтереснее типа Гленфиддиха, Гленморанджи и прочего
Tomatin 12
Также выделяется на этом фоне, в букете и вкусе уже намеки на некую серьезность синглмолта начального уровня. Вкус и послевкусие несколько шероховато-табачно-листьевые.
По большому счету все это можно вполне потреблять и ничего не вызвало ужасного отторжения...но и любви также, хотя Арран вполне даже интересен своей легкостью и "ни о чем" но приятному.
И еще несколько экземпляров, отделяющимися своеобразием от этой верхней группировки:
Early Times Bourbon
Дешев. Прост, но букет побогаче Кентаки Джентельмена. Так просто пить не особенно "доставляет", но при соответствующем настрое вполне можно "шотнуть". А виски-сауэр коктейль просто замечателен! Очень дешев и гораздо лучше в этой категории по качеству в сравнении со скотч-блендами!
Blairmhor 8 Blended Malt
http://inverhouse.com/portfolio-blairmhor.php
Обративший на себя внимание случайно и вызвавший интерес и не разочаровавший. Бленд более 20 молтов возрастом не менее 8 лет.
Аромат очень насыщенный и приятный. напомнил чем то Te Bheag своей "дынной" ноткой. Глоток мягкий и послевкусие очень долго мягко тепло висит. Хороший бленд и эта традиционная ожидаемая "блендовость" совсем в нем не ощущается.
Ben Riach 10 Curiositas Peated
Бинты и сладость. Не дотягивает до уровня настоящих айла виски. Слишком сладкий, гораздо слаще Лафройга и менее мощный в общем. Но в принципе неплохо и для знакомства с "копченым" виски как классом вполне подходящ при своей невысокой цене.
Aberlour A'bunadh
Наконец-таки дождался своего звездного часа открывания. Но первая реакция моего мозга на предлагаемое...млин это же ром, выдержанный дорогой ром. То есть конечно ж это НЕ ром, а совсем другое, сложное, насыщенное богатое, но если опистаь этот виски одним словом - то дорогой выдержанный ромо-виски, самое подходящее по категории описание чтобы ассоциировать с ожиданиями. А шерри то шерри сё, на самом деле очень мало кто в курсе что такое это "шерри"... Пить не разбавляя довольно тяжело - капля на языке взрывается волной вкуса. С сигарой очень приятен. Но в общем не могу сказать, что он поразил меня в сердце :-) как-то опять вариации на уже известное и в данном случае смещение в ромовые ассоциации я не особенно приветствую... И, кстати тут особенная "ромовая" форма бутылки уже вполне соответствует ожиданиям.
