Brugal и Barcelo - два доминиканских ромыча

Не большой я любитель ромов - дайкири, мохито, да и вся любовь... Но тут как-то случаем во время ноябрьской карусельной распродажи мне на глаза попалась бутылочка Brugal Anejo за 600 рублей (при обычной цене гдето за 1000-1200) ну, я думаю, дай попробую что-то помимо Бакарди и Гавана Клаб :-))...  И долго долго она пылилась то в одном углу, то в другом, пока не распечатал наконец под действием ленивой минуты... А до пробы Barcelo Imperial с этого момента прошло наверное полмесяца - долго у меня перед глазами маньячила это коробочка с окошками в АМ, и, когда она появилась недавно в той же Карусели по цене где-то на 500 меньше АМской, то не особо размышлял и ждал удобного случая купить, наконец и сравнить. Да и отзывы на империал тут http://www.thewhiskyexchange.com/P-5655.aspx  и тут http://classicdramforum.com/viewtopic.php?p=31721#p31721 были вполне обещающими и, несмотря на неоднозначное разочарование в Brugal,   решил разрешить повисшую доминиканскую ромо-тему одним решительным ударом. 

Конечно же не честно сравнивать Империал с менее выдержанным Бругалом. У Brugal есть и более продвинутые версии, но в продаже их не видел, да и желания особого нет - что есть то есть. А покупать Barcelo также Anejo смысла не видел - нужно было пробить доминиканскую тему по доступному максимуму. 



Первые впечатления от Brugal Anejo были странные - вроде на запах вполне неплохо, но вкус - вот не отпускал привкус свежей капусты, правда без горечи но капуста и капуста, никуда от нее. Травянистый и безвкусный ром... Пресный, словно готовая подкладка для коктейлей, в которых кстати сказать он именно и работает как надо. А так из тамблера или снифтера ну пресность и пресность и капуста... никакого удовольствия... И еще сказать, по идее бутылка должна продаваться в веревочной стильной сеточке, но видимо это были распродажные старые карусельные остатки и мне попался простой экземпляр.



И вот Barcelo Imperial - Первые впечатления - гораздо мягче, "капуста" где-то вдали и совсем не выпирает, появился приятный сладковатый привкус и еще что-то, вполне себе полноценный развивающийся букет со временем, уже наводящий на ассоциации с сингмолтами :-) Вот этот ром уже можно очень даже пить из снифтера и тамблера сам по себе и получать удовольствие, особенно при его цене! После этого Brugal ну совсем не пошел - гораздо более резкий, особенно в букете выпирает травянистая "капуста" и пресно пресно и вкус после Империала - очень сухой и горьковатый... неа, сказал я и назначил ему лечение в виде Ром-сауэр. 


После этого лечения больной мгновенно выздоровел и заявил о себе с новыми силами :-)

 Также не очень понравилась тема с крышечкой у Brugal -  
( Read more... )